Catena Alta Malbec 2022

Bodega Catena Zapata und Chefönologe Alejandro Vigil zeigen mit dem Catena Alta Malbec 2022 die pure Exzellenz Mendozas: Eine hochpräzise Selektion historischer Parzellen aus Luján de Cuyo (Angélica, La Pirámide) und dem kühlen Uco Valley (Nicasia, Adrianna, Angélica Sur) auf bis zu 1.450 Metern Höhe. Der kühle Herbst ermöglichte eine perfekte Reife, die diesem Wein eine ungemein balancierte Frische und natürliche Konzentration verleiht. Im Glas funkelt ein tiefes Violett mit blauen Reflexen, bevor dir ein betörendes Bouquet von frischer Pflaume, Brombeere und dunkler Kirsche entgegenströmt. Ganztrauben-Spontangärung in kleinen Tanks und Fässern sowie 12 bis 18 Monate Reife in französischer Eiche bringen florale Veilchen, Lavendel und Noten von feinem Kakao, Leder und Vanille ins Spiel. Am Gaumen packt der Wein ungemein saftig und geschmeidig zu: Alluviale Lehm-, Ton- und Schotterböden spenden seidene Tannine, während der kalkreiche Boden der Adrianna-Lage für eine feuersteinartige, kalkige Mineralität sorgt. Präzise 13,6 % vol.

Rebsorte: Malbec
Region: Luján de Cuyo, Uco Valley, Mendoza
Alkohol: 13.60%
Flaschengröße: 750ml (Standard)
Verschluss: Naturkorken
Trinkreife: bis 2037