Chateau Lilian Ladouys St. Estephe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022

Der Chateau Lilian Ladouys St. Estèphe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022 steht für herausragende Eleganz aus dem Herzen der renommierten Bordeaux-Region. Als Cru Bourgeois Exceptionnel vereint dieser Rotwein klassische Rebsorten – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot – zu einer kraftvoll-komplexen Cuvée. Sein Status und sein facettenreicher Charakter machen ihn zum begehrten Highlight für Bordeaux-Liebhaber und Sammler.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Bereits in der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifer Pflaume, Lakritz und subtilen Tabaknoten, untermalt von feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein beeindruckend strukturiert: Samtige Tannine harmonieren mit einer lebendigen Säure, getragen von Aromen dunkler Früchte, Graphit und einem Hauch von Zedernholz. Der lange Abgang bringt Eleganz und mineralische Frische zusammen und macht Lust auf den nächsten Schluck. Trotz seiner Jugend besitzt dieser Jahrgang ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter harmonisieren und an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Chateau Lilian Ladouys profitieren von den kiesreichen Böden und dem gemäßigten Mikroklima von St. Estèphe – ideale Bedingungen für strukturierte und langlebige Bordeaux-Weine. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation: Die Rebsorten werden getrennt vergoren und reifen anschließend mehrere Monate in französischen Eichenfässern – ein Teil davon neu –, um Komplexität, Raffinesse und Finesse zu entwickeln.

Essen & Servieren
Dieser kraftvolle Bordeaux-Rotwein harmoniert ideal zu geschmortem Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Trüffelgerichten und Pilzrisotto ist er eine exzellente Wahl. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Aufgrund seiner Jugend empfiehlt sich das Dekantieren für mindestens eine Stunde, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Produzent
Château Lilian Ladouys blickt auf eine lange Weinbautradition im Medoc zurück und genießt einen hervorragenden Ruf als aufstrebendes Weingut in St. Estèphe. Seit der Übernahme durch die Familie Lorenzetti und umfassenden Investitionen in Weinberg und Keller, zählt das Château heute zur Spitze der Cru Bourgeois Exceptionnels. Die Kombination aus Terroir-Expertise, moderner Kellertechnik und nachhaltigem Engagement machen Lilian Ladouys zu einer festen Größe im Bordeaux und zu einem zuverlässigen Garanten für elegante, authentische Weine.