Chateau Minuty Prestige Rosè 2025

Château Minuty Prestige Rosé ist ein eleganter Côtes de Provence AOC, der die unverwechselbare Leichtigkeit und Frische Südfrankreichs in die Flasche bringt. Mit seinem präzisen Blend aus Cinsault, Grenache und Syrah steht er für Provence-Rosé in seiner klarsten, modernsten Form – stilvoll, frisch und vielseitig. Das traditionsreiche Haus Château Minuty prägt seit 1930 die Region und gehört heute zu den bekanntesten Referenzen für hochwertigen Rosé aus der Provence.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein zartes, leuchtendes Rosa, das an die Sonnenuntergänge der Provence erinnert. In der Nase entfaltet sich ein frischer, fruchtbetonter Duft nach gelber Grapefruit, weißer Johannisbeere, Blutorange und reifen roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein knackig, klar und zugleich angenehm kraftvoll. Die Frucht wirkt präzise und lebendig, getragen von einer feinen salzigen, leicht würzigen Note im Abgang. Durch die frische, geradlinige Art ist er jetzt ideal zu genießen, besitzt aber auch ausreichend Struktur, um seine Frische über kurze Zeit sehr schön zu bewahren.

Vinifikation
Château Minuty Prestige Rosé stammt aus der Appellation Côtes de Provence AOC, einer der renommiertesten Rosé-Regionen Frankreichs. Die Reben wachsen in einem mediterranen Klima, das von viel Sonne, kühlenden Winden und den kalk- und schiefergeprägten Böden der Provence profitiert. Die Kombination aus Cinsault, Grenache und Syrah bringt Feinheit, Frische und aromatische Tiefe zusammen. Für den Ausbau werden die Trauben schonend gepresst und mazeriert, anschließend erfolgt eine kühle Gärung, um die Frische und die primären Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren. Auf die malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, damit der Wein seine lebendige Säure, Klarheit und Spannung behält.

Essen & Servieren
Dieser Rosé passt hervorragend als Aperitif, macht aber auch zu leichten Vorspeisen, mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten eine ausgezeichnete Figur. Serviert wird er am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.

Produzent
Château Minuty ist ein traditionsreiches Weingut aus der Provence, dessen Geschichte bis ins Jahr 1930 zurückreicht. Das Haus hat sich als eine der führenden Adressen für Rosé aus Côtes de Provence etabliert und steht für Qualität, Eleganz und einen klaren regionalen Stil. Mit seiner starken Verwurzelung in der Region und dem internationalen Renommee zählt Château Minuty heute zu den bekanntesten Produzenten der Provence.