Chateau Minuty Rosè et Or 2025

Château Minuty Rosé et Or ist ein stilvoller Provence-Rosé, der die Frische und Eleganz der Region in besonders klarer Form einfängt. Mit Cinsault und Grenache aus den besten Lagen des Weinguts verbindet er subtile Frucht, Präzision und eine moderne, zugleich typisch südfranzösische Handschrift. Seit 1930 steht Château Minuty für Rosé von Referenzqualität in der Provence.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem zarten, hellen Farbton mit eleganter Strahlkraft. In der Nase entfalten sich reife, frisch gepflückte und sonnenverwöhnte Fruchtnoten von Pfirsich, Birne und Melone, die dem Wein eine offene und einladende Aromatik verleihen. Am Gaumen wirkt der Rosé vollmundig und dennoch straff, mit lebendiger Frische und einer klaren, sauberen Struktur. Die Balance aus Kraft und Präzision macht ihn besonders animierend; er kann jung getrunken werden, zeigt aber genug Substanz, um seine Frische über die nächsten Jahre überzeugend zu bewahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den drei wichtigsten Terroirs des Weinguts: Schiefer, Lehm und Sand, die gemeinsam für Spannung, Frische und aromatische Tiefe sorgen. Das mediterrane Klima der Provence mit viel Sonne und kühlenden Einflüssen unterstützt eine optimale Reife bei gleichzeitig lebendiger Säure. Die Vinifikation ist auf Reinheit und Ausdruck ausgelegt, um die Frucht und die feine Struktur der Rebsorten Cinsault und Grenache präzise herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Ideal zu mediterraner Küche, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit Zitrusnoten sowie hellem Fleisch und sommerlichen Gemüsegerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Château Minuty wurde 1930 gegründet und hat sich seither zu einem der bekanntesten Namen für hochwertigen Rosé aus der Provence entwickelt. Das Weingut genießt in der Region hohe Anerkennung für seinen klaren, eleganten Stil und seine konsequente Qualitätsphilosophie. Mit Rosés wie Rosé et Or zählt Minuty heute zu den prägenden Produzenten der Appellation und weit darüber hinaus.