Château Mouton Rothschild Petit Mouton 2023

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023 ist der Zweitwein eines der berühmtesten Châteaux der Welt und trägt die unverkennbare Handschrift von Pauillac in besonders eleganter Form. Als kleiner Bruder von Château Mouton Rothschild verbindet er Konzentration, Finesse und Präzision mit der typischen aristokratischen Tiefe des Hauses. Seit Jahrzehnten gilt Le Petit Mouton als verlässlicher Einstieg in die Stilistik eines Premier-Cru-Klassikers.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpur mit dichter, leuchtender Farbe. In der Nase entfalten sich reife dunkle Früchte, dazu würziges Holz, zerstoßener Stein, Graphit und mit etwas Luft eine feine florale Note, die dem Wein zusätzliche Spannung verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig, klar und vielschichtig, mit exzellenter Balance und sehr präziser Struktur. Die Frucht wirkt reif und dunkel, getragen von einer kühlen mineralischen Linie und feinen Gewürzanklängen. Der Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über die nächsten zwei Jahrzehnte sehr schön entwickeln.

Essen & Servieren
Ideal zu Lammrücken, Rinderfilet, Entenbrust, geschmortem Kalbfleisch oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; eine Dekantierung von etwa 1–2 Stunden kann seine aromatische Tiefe und florale Komplexität zusätzlich öffnen.

Produzent
Château Mouton Rothschild zählt zu den legendärsten Gütern von Bordeaux und ist seit 1973 als Premier Cru Classé von Pauillac anerkannt. Das Weingut hat sich mit kompromissloser Qualität, ikonischen Künstleretiketten und großen, langlebigen Weinen weltweit einen Namen gemacht. Le Petit Mouton ist der Zweitwein des Hauses und spiegelt die gleiche Sorgfalt und das hohe Qualitätsniveau wider, das Mouton Rothschild zu einer Referenz im Médoc gemacht hat.