Chateau Musar 1990 - 0,75l

Chateau Musar 1990 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Bekaa-Tal im Libanon, der die Handschrift eines der bekanntesten Weingüter des Nahen Ostens eindrucksvoll trägt. Die Verbindung aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, gepaart mit langer Reife im französischen Eichenfass, verleiht ihm Tiefe, Eleganz und eine bemerkenswerte aromatische Vielschichtigkeit. Als gereifter Jahrgang steht er zudem für die lange Tradition und den eigenständigen Stil von Chateau Musar.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit ersten gereiften Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Tabak, die sich mit etwas Luft weiter öffnen und an Tiefe gewinnen. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Musar 1990 vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Trotz seines Alters wirkt er harmonisch und lebendig, mit guter Struktur und dem Potenzial, sich in der Flasche weiterhin angenehm zu entwickeln, sofern er optimal gelagert wird.

Vinifikation
Die Reben wachsen im Bekaa Valley, einer hochgelegenen, trockenen Weinregion mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die für aromatische Tiefe und natürliche Frische sorgt. Die Trauben Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan werden sorgfältig gelesen und traditionell vinifiziert; anschließend reift der Wein mindestens 30 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch oder kräftigem Käse und begleitet auch aromatische Schmorgerichte sehr schön. Ideal serviert bei 16 bis 18 °C; je nach Lagerzustand empfiehlt sich eine vorsichtige Belüftung oder ein rechtzeitiges Dekantieren, damit sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.

Produzent
Chateau Musar wurde im Bekaa-Tal gegründet und hat sich über Jahrzehnte als eines der bedeutendsten Weingüter des Libanon und als internationaler Botschafter libanesischer Weinkultur etabliert. Das Weingut ist bekannt für seinen eigenständigen Stil, die konsequente Qualitätsphilosophie und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Zeiten bemerkenswerte Weine zu erzeugen. Besonders geschätzt wird Chateau Musar weltweit für langlebige, charaktervolle Jahrgänge mit großer Persönlichkeit.