Château Musar, Jeune Musar 2020

Jeune Musar 2020 viser den mere frugtige og umiddelbare side af Château Musar med druer fra yngre vinstokke i Libanons Bekaadal. Vinen forener saftig frugt med et strejf af krydderi og bærer traditionen videre fra et vinhus, der siden 1930’erne har været blandt Libanons mest markante producenter.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og modne blommer, ledsaget af viol og middelhavsurter. Smagen er livlig og rund med saftig frugt, frisk syre og bløde, silkeagtige tanniner. Krydderi, lakrids og en let mineralitet giver dybde, mens eftersmagen hænger ved med frugtige og krydrede nuancer. Den er charmerende at drikke nu, men kan også gemmes et par år for at udvikle yderligere nuancer.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Cinsault, Syrah og Cabernet Sauvignon fra yngre vinstokke i Bekaadalen. Château Musar beskriver stilen som frisk og tilgængelig, med fokus på frugt og saftighed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den konkrete vinifikation for årgangen.

Essen & Servieren
Prøv vinen til grillretter, krydrede gryderetter og mellemøstlige specialiteter – eller server den til et uformelt måltid med venner. Servér den let afkølet, omkring 15–17 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men vinen behøver ikke lang dekantering.

Produzent
Château Musar blev grundlagt i Libanon i 1930’erne og har hjemme i Bekaadalen, et af landets vigtigste vinområder. Huset er kendt for at skabe vine med et tydeligt libanesisk særpræg og for at fastholde sin position blandt regionens mest internationalt anerkendte producenter.