Chateau Saint Jean Rosé Fruité ØKO

Der Château Saint-Jean Rosé Fruité ØKO ist ein fruchtbetonter Rosé aus der Provence und verbindet südfranzösische Leichtigkeit mit einem klaren Fokus auf biologischen Anbau. Der Jahrgang 2023 eignet sich besonders für alle, die einen unkomplizierten, aromatischen Rosé für entspannte Genussmomente suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem hellen, sommerlichen Roséton. In der Nase stehen fruchtige Aromen im Mittelpunkt, begleitet von einer frischen, animierenden Note. Am Gaumen präsentiert er sich leicht zugänglich, saftig und ausgewogen, mit einem fruchtigen Nachhall. Als Jahrgangsrosé ist er in erster Linie für den zeitnahen Genuss gedacht.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der Provence, einer für ihre charaktervollen Roséweine bekannten Region im Süden Frankreichs. Die Bezeichnung ØKO weist auf eine biologische Erzeugung hin. Zu Rebsorten, Handlese, Terroir im engeren Sinn sowie den genauen Vinifikations- und Ausbauverfahren liegen keine näheren Angaben vor.

Essen & Servieren
Dieser fruchtige Rosé passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, Salaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch als Aperitif ist er eine passende Wahl. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Karaffe ist bei diesem frischen Rosé nicht erforderlich.

Produzent
Château Saint-Jean-Lez-Durance ist der auf dem Etikett angegebene Produzent dieses provenzalischen Rosés. Über die Geschichte des Hauses, seine regionale Bedeutung oder besondere Auszeichnungen liegen keine weiterführenden Informationen vor.