Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2022 MG

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2022 ist ein Musterbeispiel für Finesse und Balance in einem anspruchsvollen Jahr. Trotz eines Hagelsturms, der rund ein Drittel der Ernte kostete, gelang es Paul‑Vincent Avril dank der Vielfalt und Streuung der Parzellen, die bewährte Assemblage beizubehalten und eine charaktervolle, elegant strukturierte Cuvée zu füllen. Als historisches Aushängeschild der Appellation verbindet Clos des Papes traditionelle Handwerkskunst mit einer unverkennbaren, zeitlosen Stilistik.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein klares, leuchtendes Rubinrot mit purpurnem Saum. Die Nase eröffnet feinziseliert und blumig: Pfingstrose, Flieder und zarte Blütenanklänge treffen auf Kirsche und einen Hauch Stachelbeere, unterlegt von Fenchel und kühler Mentholfrische. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, saftig und vielschichtig, mit wunderbar seidiger Textur. Die Tannine sind samtig-feinkörnig und werden von einer präzisen, belebenden Säure getragen. Aktuell schiebt sich der Mourvèdre-Anteil leicht in den Vordergrund und verleiht Würze, Struktur und eine noble Herbheit, ohne die Eleganz zu übertönen. Der Abgang ist lang, ätherisch und klar konturiert, mit anhaltenden floralen und anisartigen Nuancen. Große Lagerperspektive: In den ersten Jahren besticht die Frische, mittelfristig (ab 2026) gewinnt die Cuvée an Tiefe und Komplexität. Optimales Trinkfenster 2026 bis 2040+.

Vinifikation
Die Reben von Clos des Papes verteilen sich auf zahlreiche Parzellen in Châteauneuf-du-Pape und umfassen unterschiedliche Terroirs: von klassischen Galets roulés auf rotem Lehm über sandigere Lagen bis zu kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt, gepaart mit dem trocknenden Mistral, fördert gesunde Traubenreife und erklärt, warum im Jahr 2022 trotz Hagelschäden die gewohnte Balance der Cuvée gewahrt blieb. Geerntet wird ausschließlich von Hand mit strenger Selektion im Weinberg und am Sortiertisch. Die Trauben werden überwiegend entrappt und in Betoncuves traditionell vergoren, mit behutsamer Extraktion über sanftes Unterstoßen der Maische. Der Ausbau erfolgt ohne neue Eiche in großen, alten Fudern, um die Reinheit der Frucht, die Würze des Terroirs und die seidige Tanninstruktur zu bewahren. Ziel ist eine harmonische, klassische Assemblage aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und kleinen Anteilen weiterer zugelassener Sorten.

Essen & Servieren
Vorzüglich zu Lammkeule mit Kräutern der Provence, geschmortem Wildgeflügel, Reh oder Entenbrust, aber auch zu mediterranen Gemüsegerichten wie Ratatouille oder Aubergine aus dem Ofen; gereifte Hartkäse wie Comté sind ebenfalls ideale Partner. Servieren bei 16–18 °C in großen Kelchen; junge Flaschen 1–2 Stunden dekantieren, gereifte Jahrgänge nur kurz karaffieren.

Produzent
Clos des Papes gehört seit Generationen der Familie Avril und gilt als eine der stilprägenden Adressen in Châteauneuf-du-Pape. Unter Paul‑Vincent Avril setzt das Weingut konsequent auf niedrige Erträge, penible Handlese, traditionelle Vinifikation und Ausbau in großen Fudern – mit dem Resultat zeitloser, elegant strukturierter Weine. Als Referenzbetrieb der südlichen Rhône erhält Clos des Papes regelmäßig Höchstbewertungen und prägt mit seiner puristischen Handschrift das Verständnis von Balance und Finesse in der Appellation.