Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2014 - 0,75l

Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2014 ist ein charaktervoller Rhône-Rotwein aus dem Hause Clusel-Roch, einem renommierten Familienbetrieb aus dem nördlichen Rhône-Tal. Der Jahrgang 2014 präsentiert sich heute mit schöner Reife und verbindet die würzige, erdige Stilistik der Region mit der eleganten Handschrift des Produzenten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem gereiften Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen, getrockneten Kräutern und dezenten erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und seidig, mit reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen, würzigen Länge. Der Jahrgang ist bereits gut entwickelt und kann jetzt mit großem Genuss getrunken werden. Bei sachgerechter Lagerung dürfte er seine harmonische Reife noch einige Jahre bewahren.

Vinifikation
Die Weine von Clusel-Roch spiegeln die warmen, von Rhône und steilen Hängen geprägten Lagen des nördlichen Rhône-Tals wider. Der Betrieb verfolgt einen naturnahen Ansatz und legt Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, um Herkunft und Jahrgang möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Für detaillierte Angaben zu Rebsorten, Parzellen und Ausbau dieser speziellen Cuvée liegen keine weiterführenden Produktinformationen vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgeflügel und herzhaften Gerichten mit Kräutern. Auch zu Ratatouille, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse passt der gereifte Rhône-Rote hervorragend. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30 Minuten kann die würzigen und erdigen Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Clusel-Roch zählt zu den angesehenen unabhängigen Weingütern der nördlichen Rhône und ist besonders für charaktervolle, terroirgeprägte Weine bekannt. Das Familienweingut arbeitet mit großem Respekt vor den natürlichen Bedingungen seiner Weinberge und steht für authentische, handwerklich vinifizierte Rhône-Weine. Seine Abfüllungen genießen bei Liebhabern klassischer und nachhaltig erzeugter Rhône-Weine einen ausgezeichneten Ruf.