Colgin IX Estate Red 2013

Colgin IX Estate Red 2013 ist das Flaggschiff von Colgin Cellars und zählt zu den begehrtesten Kultweinen des Napa Valley. Der Wein stammt vom renommierten IX Estate am Pritchard Hill, wo steile Hänge, vulkanische Böden und intensive Sonneneinstrahlung die Grundlage für einen ausdrucksstarken Bordeaux-inspirierten Blend schaffen. Seit dem ersten Jahrgang 2002 gilt er als Referenz für modernste Spitzenweine aus Kalifornien.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der IX Estate Red in tiefem, dichtem Purpur mit nahezu schwarzem Kern. Das Bukett ist vielschichtig und konzentriert: dunkle Beeren, Cassis, Blaubeeren, dazu Gewürze, wilde Kräuter, Graphit und eine feine mineralische, steinig-rauchige Note. Am Gaumen verbindet der Wein Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Die Frucht wirkt reif und präzise, getragen von samtigen Tanninen, lebendiger Frische und einer klaren Struktur; der Nachhall ist außergewöhnlich lang und komplex. Dank seiner Balance und Tiefe besitzt der 2013er ein enormes Lagerpotenzial und kann sich über viele Jahre, vermutlich Jahrzehnte, weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem IX Estate auf Pritchard Hill in Napa Valley, einer herausragenden Lage mit vulkanischen Böden, steilen Terrassen und optimaler Exposition zur Sonne. Das Terroir verleiht dem Wein seine markante Mineralität, Konzentration und Spannung. Produziert wird ein klassischer Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, sorgfältig vinifiziert, um die Präzision des Weinguts und die Tiefe des Jahrgangs einzufangen.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, Lammkarree, geschmortem Wild, Entrecôte oder Trüffelgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 16–18 °C; je nach Alter und Stil des Weins empfiehlt sich eine Dekantierung von 1–2 Stunden, um das Bouquet vollständig zu öffnen.

Produzent
Colgin Cellars wurde in Napa Valley schnell zu einer der angesehensten Adressen für ikonische Rotweine. Das Weingut ist besonders für seine präzise, terroirbetonte Stilistik und seine extrem begehrten Kleinproduktionen bekannt. Mit dem IX Estate hat Colgin einen der renommiertesten Weine der Region geschaffen, der regelmäßig Höchstbewertungen erhält und weltweit bei Sammlern geschätzt wird.