Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2022

André Perret Condrieu Viognier 2022 aus dem Rhône zeigt elegante Fülle, reife Steinfrucht und die kühle Präzision des Granitterroirs.

Über den Wein
André Perret bewirtschaftet seine Weinberge in Condrieu im nördlichen Rhône-Tal mit dem klaren Fokus auf Viognier, jener Rebsorte, die hier ihren stilistisch präzisesten Ausdruck findet. Die Lagen liegen auf Granit und Gneis, Böden, die den Weinen Spannung und eine feine mineralische Kontur geben. In einem Gebiet, das von steilen Hängen und kleinteiligen Parzellen geprägt ist, ist sorgfältige Handarbeit bei dieser Rebsorte besonders wichtig. Der Jahrgang 2022 zeigt die Reife und den aromatischen Druck eines warmen Jahres, ohne die regionale Herkunft zu verdecken. Typisch für Condrieu wird die Ernte sorgfältig gelesen, damit die aromatische Fülle des Viognier erhalten bleibt und keine überreife Opulenz dominiert. Der Ausbau erfolgt bei André Perret laut den gängigen Angaben im französischen Eichenfass und oder im Edelstahl, meist über mehrere Monate, um Textur und Balance zu formen. Gerade bei 2022 ist dieser Ausbau wichtig, weil er die natürliche Konzentration des Weins rahmt und den Duft nach Steinobst, Blüten und Gewürzen nicht beschwert. So entsteht ein Condrieu, der großzügig wirkt, aber die Herkunft aus dem nördlichen Rhône-Tal klar erkennen lässt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der André Perret Condrieu Viognier 2022 ein tiefes Goldgelb, das schon auf die aromatische Dichte des Weins vorbereitet. In der Nase steigen reife Aprikose, weißer Pfirsich und Honigblüte auf, dazu kommen Veilchen, ein Hauch Ingwer und eine feine Würze, die dem Duft mehr Tiefe gibt. Am Gaumen wirkt der 2022er vollmundig und saftig, mit reifem Fruchtkern, geschmeidiger Textur und einer Säure, die gerade genug Frische einbringt, damit der Wein nicht schwer wird. Im Nachhall bleibt er lang, duftig und leicht würzig, mit dem typischen Condrieu-Charakter von Viognier aus der Rhône.

Essen & Servieren
Dieser Condrieu passt hervorragend zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, etwa Wolfsbarsch mit Kräutern, sowie zu Jakobsmuscheln oder Garnelen mit etwas Butter und Zitrone. Auch Geflügel, zum Beispiel Perlhuhn oder Poularde mit heller Sauce, greift die Fülle des Weins schön auf. Bei Käse ist ein milder, nicht zu reifer Weichkäse eine gute Wahl, weil er die floralen und fruchtigen Noten von Viognier aus der Rhône nicht überdeckt. Sehr stimmig ist außerdem eine klassische regionale Kombination mit Flussfisch aus dem Rhône-Gebiet, etwa mit einem fein gewürzten Fischgericht oder einer leichten Sauce auf Basis von Kräutern und etwas Safran. Wer gerne mit Schärfe kocht, kann den Wein auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer oder leichtem Chili servieren, denn der Jahrgang 2022 bringt genug Substanz für solche Aromen mit.

Produzent
André Perret gehört zu den Namen, die man in Condrieu immer wieder nennt, wenn es um ernsthafte, klar gezeichnete Viognier-Weine geht. Sein Weingut arbeitet in einem der kleinsten und charaktervollsten Weißwein-Gebiete der Rhône, wo die Verbindung aus Hanglagen, Granitböden und konzentrierter Reife den Stil stark prägt. Perret ist vor allem dafür bekannt, dass er die aromatische Kraft des Viognier nicht in Opulenz kippen lässt, sondern auf Balance, Frische und präzise Konturen achtet. Das passt gut zu einer Region, in der Herkunft und Rebsorte eng zusammengehören und in der die besten Weine trotz Reife immer eine gewisse Spannung behalten. Im Kontext von Condrieu ist André Perret Teil jener Produzenten, die den Ruf des Gebiets über Jahre mitgeprägt haben, ohne sich auf vordergründige Effekte zu verlassen. Seine Weine zeigen meist die typischen Merkmale des Viognier aus dem nördlichen Rhône-Tal, also Blütenduft, Steinobst, feine Würze und eine cremige, aber nicht überladene Textur. Die Rolle des Winzers ist hier weniger die große Inszenierung als die präzise Ausformung eines sehr eigenständigen Terroirs. Gerade bei einem Jahrgang wie 2022 wird deutlich, wie wichtig diese Disziplin ist, weil Wärme und Reife schnell zu viel Gewicht geben können. André Perret hält dagegen mit einem Stil, der Condrieu als Herkunftswein ernst nimmt und zugleich zugänglich macht.