Côtes d’Avanos Méthode Traditionnelle Blanc de Blancs

Côtes d’Avanos Blanc de Blancs – türkischer Schaumwein aus Kappadokien

Côtes d’Avanos Méthode Traditionnelle Blanc de Blancs ist ein hochwertiger türkischer Schaumwein aus Kappadokien. Die Cuvée aus Chardonnay und Emir verbindet eine international bekannte Rebsorte mit einer der charakteristischen autochthonen weißen Rebsorten der Türkei. Die Trauben stammen aus den Côtes d’Avanos Weinbergen in Kappadokien.

Der als Brut ausgebaute Schaumwein zeigt eine feine, elegante und anhaltende Perlage. Reife weiße Früchte verbinden sich in der Nase mit Noten von Brioche und feinen nussigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig und vollmundig, mit prägnanter Säure, intensiver Aromatik und einem langen, eleganten Abgang.

Méthode Traditionnelle – klassische Flaschengärung

Der Côtes d’Avanos Blanc de Blancs wird nach der Méthode Traditionnelle hergestellt. Bei diesem klassischen Verfahren findet die zweite Gärung in der Flasche statt. Dadurch entwickelt der Schaumwein seine feine Perlage sowie zusätzliche aromatische Komplexität.

Die Verbindung von Frucht, lebendiger Säure und den für diese Herstellung typischen Brioche- und Nussnoten verleiht dem Wein einen eleganten und eigenständigen Charakter.

Chardonnay & Emir aus Kappadokien

Die Cuvée vereint Chardonnay und Emir. Chardonnay bringt Struktur und aromatische Tiefe ein, während Emir die Verbindung zur Weinlandschaft Kappadokiens unterstreicht.

Gerade die Kombination aus internationaler und autochthoner Rebsorte macht diesen Blanc de Blancs besonders interessant für Weinliebhaber, die hochwertigen türkischen Schaumwein und die Vielfalt der türkischen Weinregionen entdecken möchten.

Geschmacksprofil & Verkostungsnotizen

• Weinart: Schaumwein – Méthode Traditionnelle
• Geschmack: Brut
• Rebsorten: Chardonnay, Emir
• Region: Kappadokien – Côtes d’Avanos Weinberge
• Farbe: Leuchtendes, tiefes Goldgelb
• Duft: Reife weiße Früchte, Brioche und feine nussige Nuancen
• Perlage: Fein, elegant und anhaltend
• Gaumen: Vielschichtig und vollmundig mit prägnanter Säure und intensiver Aromatik
• Abgang: Lang und anhaltend mit eleganter Textur
• Inhalt: 0,75 l

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Mit seiner Herkunft aus Kappadokien, der Verbindung von Chardonnay und Emir und der Herstellung nach der Méthode Traditionnelle bietet dieser Blanc de Blancs eine besondere Interpretation türkischen Schaumweins. Er eignet sich als Aperitif ebenso wie als Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente.

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