Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022

Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022 von Domaine Arlaud steht für Burgunder-Präzision und die elegante Seite des Pinot Noir. Aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen von Chambolle-Musigny stammend, verbindet er Finesse, Tiefe und beeindruckende Balance – ein Wein, der die klassische Handschrift der Côte de Nuits sehr schön einfängt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein lebendiges, transparentes Rubinrot mit feiner Brillanz. In der Nase wirken rote Beeren, Sauerkirsche, Veilchen und zarte Gewürznoten besonders klar, begleitet von einer subtilen mineralischen Note und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und einem eleganten, lang nachhallenden Finale. Der 2022er besitzt bereits Charme, wird sich aber mit etwas Flaschenreife noch weiter öffnen und an Komplexität gewinnen. Ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren bis deutlich darüber ist gut vorstellbar.

Vinifikation
Les Sentiers gehört zu den geschätzten Premier-Cru-Lagen von Chambolle-Musigny und profitiert von den kalk- und mergelgeprägten Böden der Côte de Nuits, die dem Pinot Noir seine typische Spannung und Eleganz verleihen. Domaine Arlaud arbeitet mit großer Sorgfalt im Weinberg und legt Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung sowie die schonende Lese reifer Trauben. Im Keller wird der Ausbau darauf ausgerichtet, die Herkunft und die feine Textur des Weins möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Gerichten wie Kalbsmedaillons, gebratener Entenbrust, Perlhuhn oder Pilzrisotto. Auch zu gereiftem Weichkäse passt er hervorragend. Am besten bei etwa 15–16 °C servieren; bei jüngerer Flasche kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht nötig.

Produzent
Domaine Arlaud zählt zu den angesehenen Familienweingütern im Burgund und ist für einen stilistisch klaren, terroirgeprägten Zugang bekannt. Das Weingut hat sich in der Region einen Namen für sorgfältige Arbeit in den besten Lagen der Côte de Nuits gemacht und ist besonders bei Liebhabern eleganter, authentischer Burgunder hoch geschätzt. Zu den Stärken des Hauses gehören Präzision, Ausdruck und ein konsequenter Fokus auf Herkunft.