Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche 2022

Armand Rousseau, Clos de la Roche 2022 ist ein großer Burgunder aus einem der legendärsten Grand-Cru-Lagen des Côte de Nuits. Er verbindet die natürliche Kraft dieses felsigen Terroirs mit der seidigen Präzision, für die das Domaine weltweit verehrt wird. 2022 zeichnet sich durch reife, saftige Frucht und bemerkenswerte Balance aus – ein Jahrgang, der sofort begeistert und zugleich großes Entwicklungspotenzial birgt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Der Duft ist ausdrucksstark und vielschichtig: dunkle Kirsche und reife Waldbeeren treffen auf Veilchen, getrocknete Rosenblätter, dezente Rauch- und Graphitnoten sowie einen Hauch von asiatischen Gewürzen und Süßholz. Am Gaumen setzt sich die noble Spannung fort: saftige, reife Pinot-Frucht wird von einer steinigen, kühlen Mineralität und engmaschigen, feinkörnigen Tanninen getragen. Die Textur ist seidig, aber strukturiert; die Säure wirkt klar und animierend. Mit Luft entfalten sich Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Unterholz und einem subtilen, edlen Eicheinfluss. Der Abgang ist lang, präzise und salzig-mineralisch, mit anhaltenden roten und dunklen Beeren sowie einem Hauch von Rauch und Gewürz. Hervorragendes Reifepotenzial: 2022 zeigt bereits früh Charme, dürfte jedoch über 12–20 Jahre (und länger in idealen Kellern) an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Clos de la Roche liegt in Morey-Saint-Denis und ist bekannt für sein dünnes Oberbodenprofil über hartem Kalkstein und Mergel – reich an Steinen, die dem Wein seine namensgebende, markante Mineralität verleihen. Das kühle Mikroklima und die felsigen Böden bringen Weine hervor, die Kraft und Finesse verbinden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Im Keller setzt Armand Rousseau auf eine behutsame Vinifikation: überwiegend entrappt, spontane Gärung mit behutsamer Extraktion, um Frische und Finesse zu bewahren. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischer Eiche mit moderatem Neuholzanteil über etwa 16–18 Monate, bevor der Wein unaufgeregt auf die Flasche kommt – stets mit dem Ziel, die Identität von Lage und Jahrgang transparent abzubilden.

Essen & Servieren
Perfekt zu Reh- oder Hirschrücken, Perlhuhn, Ente mit Kirschjus, Rebhuhn, Pilzrisotto, Trüffelgerichten oder gereiftem Comté. Ideale Serviertemperatur: 15–16 °C. Junge Flasche 1–2 Stunden karaffieren, gereifte Jahrgänge direkt aus großen Gläsern genießen; stets schonend mit Sediment umgehen.

Produzent
Das Domaine Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin zählt zu den maßgeblichen Erzeugern des Burgund und war ein Pionier bei der Flaschenabfüllung ab Gut. Mit bedeutenden Parzellen in Grand Crus wie Chambertin, Clos de Bèze und Clos de la Roche prägt Rousseau seit Jahrzehnten den Stil der Côte de Nuits: Klarheit, Eleganz und terroirgetreue Präzision. Zahlreiche Referenzabfüllungen und kontinuierliche Spitzenbewertungen unterstreichen die Ausnahmestellung des Hauses in der Region.