Domaine Armand Rousseau, Clos De La Roche Grand Cru Armand Rousseau 2022

Der Clos de la Roche Grand Cru 2022 von Domaine Armand Rousseau ist ein herausragender Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits. Die Kombination aus großer mineralischer Präzision, feiner Eleganz und bemerkenswerter Tiefe macht ihn zu einem begehrten Burgunder mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Domaine Armand Rousseau, Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet, gilt als einer der legendärsten Erzeuger Gevrey-Chambertins und wird häufig als „König von Gevrey“ bezeichnet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich Aromen roter Früchte mit zerstoßenem Gestein und subtilen, an Austernschalen erinnernden Nuancen – ein komplexes und ausgesprochen terroirgeprägtes Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Clos de la Roche mittelkräftig, präzise und lebendig. Feinkörnige, fast pudrige Tannine, eine helle Säure und eine fleischige Frucht verleihen ihm Struktur und Spannung. Der mineralische Nachhall ist lang und ausdrucksstark; insgesamt wirkt der Wein besonders harmonisch und anhaltend. Bei entsprechender Lagerung dürfte er sich ab etwa 2025 weiterentwickeln und voraussichtlich bis 2042 ein hohes Niveau bewahren.

Vinifikation
Der Wein stammt aus dem Grand Cru Clos de la Roche in Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits. Die Lage ist für ihre steinigen, kalk- und mergelgeprägten Böden bekannt, die den Weinen häufig eine markante Mineralität und große Langlebigkeit verleihen. Der 2022er wird ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und mit dem für Domaine Armand Rousseau typischen Fokus auf Reinheit, Präzision und den unverfälschten Ausdruck des Terroirs vinifiziert. Konkrete Angaben zu Ernte- und Ausbauparametern liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Dieser Grand Cru passt hervorragend zu edlen Gerichten wie Rehrücken, Entenbrust, gebratenem Fasan oder Kalbsfilet. Auch gereifte Weichkäse und aromatische Pilzgerichte bilden ausgezeichnete Begleiter. Ideal serviert bei 15–17 °C. In seiner Jugend empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren für etwa 30–60 Minuten; gereifte Flaschen sollten behutsam belüftet und möglichst schonend vom Depot getrennt werden.

Produzent
Domaine Armand Rousseau zählt zu den bedeutendsten Weingütern Burgunds und prägt den Ruf von Gevrey-Chambertin bis heute entscheidend mit. Das Familiengut bewirtschaftet eine außergewöhnliche Sammlung prestigeträchtiger Lagen; sieben seiner elf Weine sind als Grand Cru klassifiziert, darunter Chambertin und Chambertin-Clos de Bèze. Die Weine sind weltweit, insbesondere in Asien, stark gesucht und werden aufgrund ihrer limitierten Verfügbarkeit zu den begehrtesten Burgundern gezählt. Der Clos de la Roche Grand Cru steht exemplarisch für die kompromisslose Qualitätsphilosophie und die präzise Interpretation großer burgundischer Terroirs.