Domaine Chanzy Rully 1er cru La Fosse Rouge 2024

Domaine Chanzy Rully 1er Cru La Fosse Rouge 2024 ist ein eleganter, terroirgeprägter Pinot Noir aus einer der angesehensten Premier-Cru-Lagen von Rully. Die Südostausrichtung der kalk- und lehmhaltigen Hänge in der Côte Chalonnaise verleiht dem Wein Frische, Finesse und Tiefe – ein schönes Beispiel dafür, wie viel roter Burgunder in dieser Region zu bieten hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, lebendigen Farbe, die seine jugendliche Frische und Präzision unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, dazu kommen feine würzige Anklänge, etwas Waldboden und ein dezenter Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt der 2024er konzentriert und zugleich sehr elegant. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure, festen, gut eingebundenen Tanninen und einer markanten Mineralität getragen, die dem Wein Länge und Kontur verleiht. Dank seiner Struktur besitzt er ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich über die nächsten 10 bis 15 Jahre sehr schön entwickeln.

Vinifikation
La Fosse zählt zu den besten Premier-Cru-Lagen von Rully und profitiert von kalk- und tonreichen Böden sowie einer optimalen Südostexposition. Diese Bedingungen fördern eine langsame, gleichmäßige Reife und sorgen für Pinot Noir mit Frische, Klarheit und Ausdruck. Domaine Chanzy arbeitet terroirorientiert und vinifiziert schonend, um die Eigenheiten der Lage und die Reinheit der Frucht bestmöglich zu bewahren; der Ausbau im Eichenfass gibt dem Wein zusätzlich Struktur und Raffinesse, ohne ihn zu überlagern.

Essen & Servieren
Ideal zu Kalb, Geflügel, Lamm, Wild und Gerichten mit Pilzen. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Karaffierung ist nicht zwingend nötig, kann bei jüngerer Flaschenöffnung aber für zusätzliche Offenheit sorgen.

Produzent
Domaine Chanzy ist ein etablierter Burgunder-Erzeuger mit starkem Fokus auf die Vielfalt der regionalen Terroirs. Das Haus hat sich in der Côte Chalonnaise und darüber hinaus einen Namen für präzise, authentische Weine gemacht, die Herkunft und Stilbewusstsein verbinden. Besonders geschätzt wird die Fähigkeit des Weinguts, sowohl Frische als auch Tiefe in seinen Weinen herauszuarbeiten.