Anbieter: Domaine Comte Georges de Vogüé
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru 2013 Magnum
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Beschreibung
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru 2013 im Magnumformat gehört zu den ikonischsten Pinot Noirs der Welt und ist das Flaggschiff des legendären Chambolle-Musigny-Domains. Die Lage Musigny gilt seit Jahrhunderten als eine der ganz großen Premieradressen Burgunds und vereint auf unvergleichliche Weise Kraft, Finesse und Tiefe.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich dieser Grand Cru mit einer klassischen, eher transparenten burgundischen Farbe, die seine Eleganz bereits andeutet. Das Bouquet ist vielschichtig und außergewöhnlich präzise: wilde Himbeeren, Kirschen, Veilchen und Rosenblätter treffen auf orientalische Gewürze, feine Erde, Unterholz und eine elegante mineralische Spur.
Am Gaumen wirkt der Wein zugleich intensiv und schwerelos. Die seidige Textur, die reife, aber lebendige Säure und die enorm feinkörnigen Tannine tragen Aromen von roten und dunklen Beeren, floralen Noten und kalkiger Mineralität in einen extrem langen Nachhall. Der 2013er besitzt bereits beeindruckende Harmonie, hat aber zugleich ein enormes Entwicklungspotenzial über Jahrzehnte; im Magnumformat reift er besonders langsam und günstig.
Vinifikation
Domaine Comte Georges de Vogüé bewirtschaftet den größten Anteil an der berühmten Musigny-Parzelle und vinifiziert die Trauben mit kompromisslosem Respekt vor dem Terroir. Die kalk- und mergelgeprägten Böden der Lage sowie das kühle Klima von Chambolle-Musigny verleihen dem Wein seine aristokratische Spannung, Klarheit und Feinheit. Die Ausbauweise ist auf Präzision, Transparenz und maximale Ausdruckskraft der Lage ausgerichtet.
Essen & Servieren
Ideal zu Rehrücken, Filet vom Rind, Perlhuhn, geschmorter Ente oder feinen Pilzgerichten mit Trüffel. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C und geben Sie ihm, je nach Flaschenreife, etwas Luft. Bei einem jungen oder frisch geöffneten Magnumformat ist Dekantieren für behutsame Belüftung durchaus sinnvoll, jedoch mit großer Vorsicht, damit die filigrane Aromatik erhalten bleibt.
Produzent
Domaine Comte Georges de Vogüé zählt zu den angesehensten Erzeugern Burgunds und ist tief in der Geschichte von Chambolle-Musigny verwurzelt. Das Haus ist vor allem für seine herausragenden Grand Crus bekannt und hat sich über Generationen hinweg einen Ruf für außergewöhnliche Präzision und Authentizität erarbeitet. Musigny gilt dabei als die Krönung des Sortiments und als eine der großen Referenzen für Pinot Noir weltweit.
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