Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Boisrenard Blanc 2022 white

Der Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Boisrenard Blanc 2022 ist ein edler Weißwein aus dem Herzen des südlichen Rhòne-Gebiets. Er vereint traditionelle Rebsorten aus Châteauneuf-du-Pape und besticht durch seine herausragende Komplexität und Finesse. Seit Generationen steht Domaine de Beaurenard für Weine von höchster Qualität und historischer Bedeutung in einer der renommiertesten französischen Appellationen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Boisrenard Blanc 2022 in einem hellen, goldgelben Farbton mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit einer ausdrucksstarken Aromatik von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Steinobst und feinen Honignoten, begleitet von mineralischen Anklängen und einer dezenten Mandelnote. Am Gaumen wirkt der Wein äußerst vielschichtig mit einer harmonischen Balance aus Frische und cremiger Tiefe; saftige Birne, reifer Pfirsich und ein Hauch exotischer Früchte verschmelzen elegant mit einer raffinierten Würze. Der Abgang ist lang anhaltend, klar und mineralisch, mit einer feinen Salznote, die die charakteristische Mineralität des Terroirs widerspiegelt. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität besitzt der Boisrenard Blanc ein großartiges Reifepotenzial und gewinnt mit einigen Jahren Flaschenlagerung noch weiter an Tiefe und Charakter.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus alten, traditionellen Parzellen mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Der biodynamisch bewirtschaftete Weinberg wird ausschließlich von Hand gelesen, um höchste Sorgfalt und Qualität zu gewährleisten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Eichenfässern vergoren. Auch der Ausbau erfolgt auf den Feinhefen in Holzfässern, was dem Wein zusätzlich Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Die traditionelle Weinbereitung gepaart mit moderner Präzision macht diesen Châteauneuf-du-Pape Blanc zu einem wahren Meisterwerk.

Essen & Servieren
Der Boisrenard Blanc 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten, gegrilltem Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder feinen, cremigen Käsesorten. Idealerweise wird er bei 10-12°C serviert. Durch seinen jugendlichen Charakter empfiehlt sich das kurze Karaffieren, um Aromen noch intensiver zu entfalten.

Produzent
Domaine de Beaurenard ist seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Coulon und zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Châteauneuf-du-Pape. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge ökologisch und biodynamisch und setzt konsequent auf Qualität und Authentizität. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau und die handwerkliche Herstellung haben Beaurenard zu einem der führenden Weingüter der Region gemacht, das regelmäßig internationale Auszeichnungen erhält.