Domaine de Chevalier 2017

Plus qu’un Château, un Domaine !

Le millésime 2017, marqué par le gel, révèle un vin rouge profond et aromatique, avec beaucoup de personnalité, promis à une belle évolution. Mais pourquoi ’’Domaine’’, plutôt que ’’Château’’ ? Inhabituel à Bordeaux, ce terme renvoie à une époque où on vivait sur un grand domaine, entre dépendances, bois, et terres agricoles variées. Il signale aujourd'hui encore une vision globale, qui va au-delà de la vigne, mais qui est au service de celle-ci !