Domaine de Coyeux Beaumes de Venise Les Jumelles

Der Domaine de Coyeux Beaumes de Venise „Les Jumelles“ 2020 verkörpert die kraftvolle, sonnenverwöhnte Stilistik der südlichen Rhône. Die Rotweincuvée stammt aus der Appellation Beaumes-de-Venise, die vor allem für aromatische, vollmundige Weine mit mediterranem Charakter bekannt ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem tiefen Rubin- bis Granatrot. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren und reife Kirschen mit würzigen Anklängen, Kräutern der Provence und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen wirkt er strukturiert und großzügig, mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem warmen, würzigen Nachhall. Der Jahrgang 2020 bringt die Reife und Konzentration eines bereits zugänglichen Rhône-Weins mit, besitzt dank seiner Struktur jedoch weiteres Entwicklungspotenzial. Bei geeigneter Lagerung kann er sich in den kommenden Jahren harmonisch weiter entfalten.

Vinifikation
Die Weinberge von Beaumes-de-Venise liegen in der warmen, von mediterranem Klima geprägten Landschaft am Fuß der Dentelles de Montmirail. Kalkhaltige und steinige Böden tragen zur aromatischen Ausdruckskraft und zur Struktur der Weine bei. Zu den genauen Rebsorten sowie den spezifischen Ernte- und Vinifikationsmethoden der Cuvée „Les Jumelles“ liegen keine verlässlichen Angaben vor; der Wein wird jedoch im typischen Stil eines charaktervollen Rotweins der südlichen Rhône ausgebaut.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu Lamm, geschmortem Rind, Wildgerichten und kräftigen Speisen mit mediterranen Kräutern. Auch zu Ratatouille, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Hartkäse passt er sehr gut. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter von etwa 30 Minuten kann die Frucht und die würzigen Noten zusätzlich hervorheben.

Produzent
Domaine de Coyeux ist ein etabliertes Weingut aus Beaumes-de-Venise und tief in der Weintradition der südlichen Rhône verwurzelt. Die Domaine steht für Weine, die das warme Klima, die charakteristischen Böden und die aromatische Kraft der Region widerspiegeln. Neben Rotweinen ist das Gebiet insbesondere für seine berühmten Muscat-Weine bekannt; die Cuvée „Les Jumelles“ zeigt dagegen die herzhafte, strukturierte Seite der Appellation.