Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge 2024

Der Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin Rouge 2024 zeigt Grenache in seiner vielleicht reinsten und schönsten Form. Aus dem Herzen von Châteauneuf-du-Pape stammend, verbindet er konzentrierte Frucht mit der klassischen Finesse und Tiefe der Appellation – ein Wein, der bereits früh zugänglich ist, aber dennoch die große Handschrift seines Herkunftsgebiets trägt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, dunkelrubinfarbenen Tönung. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von floralen Anklängen an Veilchen und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, saftig und erstaunlich harmonisch, mit sehr weichen, bereits gut verschmolzenen Tanninen. Die Frucht wirkt klar und reif, getragen von Wärme, Eleganz und einer schönen Länge. Der 2024er besitzt zwar schon jetzt viel Trinkfreude, dürfte aber auch einige Jahre an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal, einer Region mit warmem, sonnigem Klima und von Kieselsteinen, Sand und Kalk geprägten Böden, die Grenache besonders gut zur Geltung bringen. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um nur optimal reife Trauben zu verarbeiten. Die Vinifikation ist auf Präzision und Schonung der Frucht ausgerichtet, damit die Rebsorte ihre typische Ausdruckskraft, Fülle und Eleganz entfalten kann.

Essen & Servieren
Ideal zu Lammrücken, geschmortem Rind, Wildgeflügel oder aromatischen mediterranen Gerichten mit Kräutern der Provence. Auch zu reifem Hartkäse eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 16–18 °C servieren; je nach Alter und Entwicklung kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, Decantieren ist für den jungen Jahrgang empfehlenswert.

Produzent
Domaine de la Janasse zählt zu den angesehenen Erzeugern im südlichen Rhônetal und hat sich besonders durch kraftvolle, zugleich präzise und ausdrucksstarke Weine einen Namen gemacht. Das Weingut steht für eine sehr klare Interpretation der Region und ist international für seine hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Weine bekannt. Mit seinen vielfach geschätzten Weinen gilt es als feste Größe in der Appellation und als Referenz für charakterstarken Grenache.