Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Chardonnay 2023

Domaine Marquis d’Angerville Bourgogne Chardonnay 2023 ist ein charaktervoller Weißburgunder aus einer der renommiertesten Domänen Burgunds. Der Wein zeigt sich deutlich präziser und feiner als viele Weine auf dieser Einstiegsstufe und verbindet Frische, Eleganz und eine angenehm cremige Textur. Als Burgunder mit sofortigem Trinkfluss bietet er einen sehr stimmigen Ausdruck des Jahrgangs 2023.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell strohgelb mit feinem Glanz. In der Nase finden sich ein einladendes Zusammenspiel von Lemon Curd, Nektarine und leichten Noten von Bienenwachs, das dem Bouquet Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen wirkt der Chardonnay ausgewogen und geschmeidig, mit einer dezenten honigartigen Textur, lebendiger, fein eingebundener Säure sowie Anklängen von Passionsfrucht und Ananas im Nachhall. Der Abgang ist harmonisch und zugänglich, mit einem Stil, der sofort Freude macht. Für eine längere Lagerung ist er nicht gedacht; am besten genießt man ihn jung und frisch.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in hellen Saucen, Spargelgerichten oder einer feinen Pasta mit Butter und Kräutern. Serviert werden sollte der Wein idealerweise bei 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.

Produzent
Domaine Marquis d’Angerville gehört zu den angesehensten Namen der Côte de Beaune und ist vor allem für seine präzisen, terroirgeprägten Burgunder bekannt. Das Weingut hat sich über Generationen hinweg einen exzellenten Ruf für Qualität und Beständigkeit erarbeitet und gilt als Referenz für klassische, elegante Weine aus Burgund. Auch wenn die Domaine besonders für ihre Spitzenlagen berühmt ist, zeigt sie mit diesem Bourgogne Chardonnay, dass sie selbst auf regionaler Ebene mit bemerkenswerter Finesse überzeugt.