Domaine Vincent Dauvissat Coteaux Bourguignons 2022

Der Coteaux Bourguignons 2022 ist ein roter Burgunder von Domaine Vincent Dauvissat – eine interessante Ergänzung aus einem Haus, das vor allem für seine Chablis-Weine bekannt ist. Die Appellation vereint Weine aus verschiedenen Teilen Burgunds und steht für einen regional geprägten Zugang zur Weinlandschaft der Region.

Essen & Servieren
Zu einem leichten bis mittelkräftigen Rotwein aus Burgund passen Geflügel, gebratene Pilze und milde Wurstwaren. Am besten bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom individuellen Flaschenzustand ab.

Produzent
Domaine Vincent Dauvissat zählt zu den renommierten Erzeugern von Chablis. Das Familienweingut ist besonders für ausdrucksstarke Weißweine aus Chardonnay bekannt und genießt in der Region einen hervorragenden Ruf.