Dominio De Berzal, Crianza Rioja 2020

Der Dominio de Berzal Crianza 2020 zeigt die elegante, fruchtbetonte Seite der Rioja Alavesa und schöpft aus Tempranillo-Reben, die bis zu 100 Jahre alt sind. Nach zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Barriques verbindet er reife Frucht mit feinen Vanille- und Röstnoten – ein Crianza, der die traditionsreiche Rioja-Stilistik zugänglich und ausgewogen interpretiert.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein intensiv kirschrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, saftigen Pflaumen und Johannisbeeren, begleitet von Anklängen an Vanille und Zedernholz. Am Gaumen wirkt er samtig und elegant, mit weicher Struktur, reifer Frucht und einem Hauch mineralischer Frische. Die Barriquereife ergänzt das Aromenspiel um dezente würzige und geröstete Noten. Ein konkretes Lagerpotenzial ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Baños de Ebro in der Rioja Alavesa, wo ton- und kalkhaltige Böden zur Finesse des Weins beitragen. Für die Cuvée aus Tempranillo mit einem Anteil Graciano werden die Trauben selektiv von Hand gelesen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques.

Essen & Servieren
Passt zu Tapas, gegrilltem Fleisch und Wildgerichten. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften im Dekanter kann die Frucht- und Würznoten zusätzlich öffnen.

Produzent
Dominio de Berzal ist ein Familienproduzent aus der Rioja Alavesa. Die Arbeit mit bis zu 100 Jahre alten Tempranillo-Reben prägt den Charakter dieses Crianza. Weitere Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.