Dveri-Pax Sipon 2024 (Stift Admont)

Trocken, fruchtig, exotisch - Furmint aus Slowenien 

Furmint ist die älteste Traube der slowenischen Steiermark. Er wird schon sehr lange in Slowenien angebaut. Der lokale Name - Šipon ("Schaf") entwickelte sich, als französische Soldaten, die die Region besetzten, ihn probierten und kommentierten: "Mhmm, cest si bon".

Der Jahrgang 2024 des Weinguts Dveri-Pax zeigt eine zitronengelbe helle Farbe. Der Duft ist ganz fein ausgeprägt mit schönen floralen Akzenten, die an einen Spaziergang in blühenden Weinbergen erinnern. Stärker treten die klassischen Furmint-Noten hervor - reife Birnen, gelbe Äpfel. Elegant, fruchtig, sehr einladend.

Im Mund ist er trocken, typisch Šipon, mit moderaten Säuren. Am Gaumen kommen mineralische und leicht salzige Aromen hervor. Es überrascht, wie lang die Aromen anhalten für einen leichten, frischen Wein. Er ist eine exzellente Aperitifwahl. Nach dem Jahrgang 2016 ist dies ein weiterer klassischer Furmint vom Weingut Dveri-Pax.

Dveri-Pax Sipon 2024 (Stift Admont)

Wein: Weißwein

Rebsorte: Šipon / Furmint 100%

Essen: Ausgezeichnet als Aperitif und zu leichten Vorspeisen. Sehr gut zu Süßwasserfisch.

Land: Slowenien

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Typ: Trocken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina

Nährwerte & Zutaten

Energie kJ: 281 KJ

Energie kcal: 67 kcal

Fett: 0,0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 0,8 g

Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,3 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid und Sulfite