Anbieter: Anders Frederik Steen & Anne Brunn Blauert

Early Eyes 2021 0,75L Bio

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Beschreibung

Bio Weißwein aus Frankreich.
Rebsorten: Viognier, Riesling

Food Pairing Inspiration

Ein expressiver, aromatischer Weißwein zwischen Frucht, Würze und Struktur. Ideal für Gerichte mit intensiven Aromen.

Passt hervorragend zu:
Fusion & Würze: Mildes Curry oder Gerichte mit Kokos und Gewürzen.
Gemüse & Aromatisch: Gerösteter Karfiol oder Karotten mit Gewürzen. 
Fisch & Spannung: Gebratener Fisch mit Kräutern.
Snacks & Vielfalt: Mezze, Dips und kleine Gerichte zum Teilen.

Warum das passt: Die aromatische Vielfalt des Weins verbindet sich mit würzigen und exotischen Komponenten und bringt Balance.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

●●○ ●●○

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