EINZYLINDER rot trocken 2022 BIO

Weingut: Wasem Doppelstück

Anbauregion: Rheinhessen

Rebsorte(-n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Merlot

Beschreibung:  Tiefdunkel mit satter Farbe im Glas. Direkt verströmt er den Duft von dunklen Beeren und leicht grünen Noten. Man nimmt direkt eine gewisse Wärme und Ausgeglichenheit war. Der Lanz-Bulldog ist der Namensgeber des Rotweincuvées, das aus drei Rebsorten besteht.

Der Cabernet Sauvignon steht für den Motorblock des Traktors. Das Herzstück des Ganzen. Er steht für Straffheit, Präsenz und die gesamte Struktur des Cuvée

Der Cabernet Mitos, das Antriebsrad, ist eine Färbertraube. Im Gegensatz zu den meisten anderen roten Robsorten haben die Färbertrauben zusätzlich zur roten Beerenhaut auch rotes Fruchtfleisch und somit roten Traubensaft. Der Mitos bringt Farbe und Power ins Cuvée

Der Merlot, das Lenkrad, hält ihn in Spur und gibt letztlich die Richtung des gesamten Cuvée vor. Er bringt die grünen Noten in das Ensemble. Er ist aber auch der Schmeichler, der Sanfte.

Der Wein passt ausgesprochen gut zu dunklem Fleisch, kräftigem Braten oder einfach so.

Trinktemperatur: 16 – 18°C

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.

Enthält Sulfite

Weingut Wasem Doppelstück

Stiegelgasse 50

55218 Ingelheim

DE-Öko-039