Esporão, Esporao Reserva Branco 2024 White

Der Esporão Reserva Branco 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Alentejo, der portugiesische Sonne, Frische und Eleganz auf beeindruckende Weise verbindet. Mit seiner cremigen Struktur, der präzisen Frucht und dem fein eingebundenen Holzeinsatz zeigt er, warum Esporão zu den führenden Namen Portugals zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein strohgelb mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine verführerische Aromatik von Pfirsich, Mandarine, Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch würzige Noten und einen feinen Hauch von geröstetem Holz aus dem Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen wirkt der Reserva Branco cremig, rund und zugleich frisch. Reife Frucht, eine angenehme mineralische Spannung und gute Balance sorgen für Tiefe und Länge. Der Wein besitzt bereits jetzt viel Charme, kann aber auch noch einige Zeit in der Flasche gewinnen.

Vinifikation
Der Esporão Reserva Branco stammt aus dem Alentejo, einer Region mit heißen Sommern, kühlen Nächten und sehr kalten Wintern, was den Trauben eine markante aromatische Klarheit verleiht. Dazu kommen vulkanische Böden und lokale Rebsorten, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter geben. Die Produktion bei Esporão erfolgt seit Jahren nach ökologischen Grundsätzen, mit möglichst naturnahen Methoden im Weinberg und moderner Kellertechnik für präzise, reintönige Weine.

Essen & Servieren
Ideal zu entspannten langen Mittagessen, feinen Fischgerichten und als hochwertiger Aperitif. Besonders schön passt er zu gegrilltem Fisch wie Seebarsch, Steinbutt oder Schellfisch, aber auch zu asiatischen Gerichten mit Ananas oder zu Salaten mit Steinobst wie Pfirsich. Serviert am besten bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Esporão blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück, die bis in die Bronzezeit reicht. Bereits unter römischer Herrschaft wurden von hier aus Weine im gesamten Römischen Reich gehandelt, und die Grenzen des Gutes blieben über die Jahrhunderte erstaunlich konstant. Heute zählt Esporão zu den bedeutendsten Produzenten Portugals, bekannt für seine modernen Kellereien, den konsequenten Bio-Anbau und auch für hochwertige Olivenöle. Mehr als 50.000 Besucher pro Jahr unterstreichen die große Strahlkraft des Hauses in der Region.