Fidenzio, Montefalco Rosso

À la découverte du robuste Sagrantino, entouré de ses amis !
Cet assemblage rouge est une variation sur le thème du Sagrantino. Le costaud, très tannique cépage local est associé au Sangiovese majoritaire et un peu du souple Merlot. Le résultat ? Un vin rouge de caractère, avec une fraîcheur prononcée et une structure bien mesurée. Une heureuse union sous le patronage de San Fidenzio, évêque et martyr, qui a donné son nom à une abbaye de la région, construite vers l'an 1000.