Fontanafredda "Raimonda" Barbera

La botte secrète de la gastronomie piémontaise !
Si la région d’Alba est réputée pour sa truffe blanche, elle l’est aussi pour ses vins. Le Barbera est un compagnon idéal à table, et ce ’’Raimonda’’ en est un superbe exemple. Il offre des parfums très intenses et caractéristiques, de griotte et de mûre, avec de fines notes de vanille, poivre et réglisse. Riche, velouté, ce vin rouge est aussi vif mais peu tannique, ce qui lui permet de se marier avec nombre de mets !