Fontodi Colli Toscana Centrale Meriggio 2024

Fontodi Meriggio 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Herzen der Toskana, der die Frische von Sauvignon Blanc mit der regionalen Tradition des Trebbiano verbindet. Als Ausdruck eines renommierten Spitzenweinguts bietet er Herkunft, Präzision und Eleganz in einem Stil, der zugleich modern und unverkennbar toskanisch wirkt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar mit einem lebendigen, glänzenden Farbton. In der Nase verbinden sich feine Zitrusnoten, weiße Blüten, grüne Kräuter und ein Hauch von reifem Steinobst zu einem frischen, einladenden Bukett. Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und ausgewogen, mit guter Spannung und einer animierenden Säure. Die Kombination aus aromatischer Frische und sanfter Struktur verleiht ihm Länge und Trinkfluss; er kann jung genossen werden, dürfte aber auch in den nächsten Jahren angenehm an Harmonie gewinnen.

Vinifikation
Meriggio stammt aus der Colli Toscana Centrale, einer Zone, die von den Hügeln der Toskana, warmen Tagen und kühlenden Nächten geprägt ist. Diese Bedingungen fördern die aromatische Reife des Sauvignon Blanc, während der Trebbiano für Frische und regionale Identität sorgt. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, die Rebsortenreinheit und den klaren, präzisen Stil des Weins zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse oder leichten Gerichten mit Gemüse und Kräutern. Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Fontodi zählt zu den angesehensten Weingütern der Toskana und ist besonders für seine sorgfältige Arbeit im Chianti Classico und seinen qualitätsorientierten Stil bekannt. Das Gut hat sich einen ausgezeichneten Ruf für Präzision, Nachhaltigkeit und terroirgeprägte Weine erarbeitet und gehört zu den festen Größen der Region.