Frühwerk Spätburgunder Weingut Geils 2022

Der Frühwerk Spätburgunder 2022 von Weingut Geils zeigt die zugängliche, frische Seite des deutschen Pinot Noir: ein eleganter Rotwein aus Rheinhessen mit feiner Frucht und zurückhaltender Würze. Spätburgunder, in Frankreich als Pinot Noir bekannt, zählt zu den prägenden roten Rebsorten Deutschlands.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein klar rubinrot. Die Nase verbindet reife Kirschen und Himbeeren mit einer leichten Würze, einem Hauch Waldboden und dezenten Holznoten. Am Gaumen wirkt er seidig und fruchtbetont, mit frischer Säure, feinen Gewürzanklängen und wenig Tannin. Sein unkomplizierter Stil lädt dazu ein, ihn jung zu genießen; konkrete Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Spätburgunder-Trauben stammen aus Rheinhessen, wo ein kühles Klima und kalkhaltige Böden frische, elegante Weine begünstigen. Nähere Angaben zu Lese, Vinifikation und Ausbau dieses Jahrgangs sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt zu Geflügel, leichteren Fleischgerichten, Gemüsegerichten und mildem Käse. Besonders an warmen Tagen kann der Wein leicht gekühlt überzeugen; empfohlen sind 14–16 °C. Aufgrund seines leichten, zugänglichen Stils ist in der Regel kein langes Dekantieren nötig.