Fumm - Manousakis Winery

FUMM ist die neueste Weißwein-Kreation des Weinguts Manousakis aus Chania auf Kreta. Er ist genau das Puzzleteil, das im Sortiment des Weinguts noch gefehlt hat. Ein frischer, unkomplizierter Wein mit Struktur und Kraft, der zu vielen Gelegenheiten und zu jeder Tageszeit passt. Zwei autochthone griechische Rebsorten wurden dafür miteinander vermählt: zu 80 % die kretische Thrapsathiri und zu 20 % die Athiri. Beide wachsen in einer Höhe von 200 Metern auf schieferhaltigen Lehmböden. Der Wein wurde vier Monate im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut. FUMM – fantastisch, überragend, majestätisch, ein Meisterwerk.

Helles Zitronengelb im Glas. In der Nase präsentiert sich der Weißwein floral, kräuterig und fruchtbetont. Aromen von Birne und Zitrone stehen hier im Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und harmonisch, mit feiner Säure und einem mittellangen Nachhall. Ein Weißwein, der viel Freude bereitet.

Zutaten: Trauben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 353 kj / 84 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g