Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 2025

Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 2025

Der Gris Blanc verführt mit seiner zarten, fast durchsichtigen Robe, die zwischen blassem Rosé und schimmerndem Grau changiert. Schon beim ersten Riechen entfalten sich Aromen von roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und einem feinen Kräuterduft, der an sonnenverwöhnte Garrigue erinnert. Der lebendige, einladende Charakter macht sofort Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen zeigt sich der Gris Blanc leicht und beschwingt, mit einem herrlich frischen Trinkfluss. Zarte Noten von Kirsche und Grapefruit gesellen sich zu den roten Beeren und sorgen für ein vielschichtiges, aber nie überladenes Geschmacksbild. Ein mineralischer Abgang gibt ihm eine feine Spannung und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die Frucht bleibt dabei stets präsent, ohne schwer zu wirken.

Für die Cuvée aus Grenache Gris und Grenache Noir werden die Trauben von Hand gelesen und besonders schonend gepresst. Die Gärung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die feinen Fruchtaromen, während die anschließende Feinhefelagerung über mehrere Wochen dem Gris Blanc eine angenehme Textur und Tiefe verleiht. Ganz ohne Holzeinfluss entsteht so ein unverfälschter, aromatischer Rosé, der mediterrane Leichtigkeit ins Glas bringt und perfekt in warme Sommertage passt.