Giacomo Conterno Arione Barolo 2017

Einzellagen-Barolo aus der prestigeträchtigen MGA Arione in Serralunga d’Alba – kraftvoll, tiefgründig und doch von Conternos legendärer Präzision gezeichnet. Der warme Jahrgang 2017 schenkt der Nebbiolo-Frucht zusätzliche Fülle und Großzügigkeit, ohne die straffe Struktur und Ausgewogenheit zu verlieren. Arione ist eine der jüngeren Cru-Abfüllungen des Hauses (erstmals Mitte der 2010er-Jahre), die nahtlos an die traditionsreiche Barolo-Historie von Giacomo Conterno anknüpft und sie zugleich fortschreibt.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein in klarem Granatrot mit leicht orangenen Reflexen am Rand – jugendlich dicht, aber bereits mit klassischem Barolo-Schimmer. In der Nase entfalten sich dunkle Kirsche und Cassis, getrocknete Rosen und Veilchen, dazu Noten von Süßholz und einer feinen Cola-Würze. Ein Hauch von Graphit und Gusseisen, feuchte Erde sowie subtile, balsamische Anklänge unterstreichen den mineralischen, terroirgeprägten Charakter. Am Gaumen verbindet der 2017er Dichte und Sehnenkraft: saftige, dunkle Frucht trifft auf straffe, feinkörnige Tannine und lebendige Säure. Die warme Jahrgangsreife zeigt sich in der generösen Textur, gehalten von einer salzigen, eisenhaltigen Mineralität und Nuancen von Teer, Zedernwürze und Kräutern. Der Abgang ist sehr lang, mit Anklängen an Orangenzeste, Lakritz und Bitterschokolade. Hervorragendes Reifepotenzial: Er wird sich über 15–25 Jahre weiter öffnen und an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Arione liegt in Serralunga d’Alba auf kalk- und mergelreichen Böden mit Sandsteinanteilen und eisenhaltigen Adern – ein Terroir, das Barolo von großer Struktur, Mineralität und Langlebigkeit hervorbringt. Expositionen nach Süd bis Südwest und die erhöhte Lage sorgen für optimale Reife bei zugleich kühlem, würzigem Profil. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Vinifiziert wird traditionell: spontane Gärung in Edelstahl, lange Maischestandzeit zur Extraktion von Tiefe und Tannin, behutsames Umpumpen. Der Ausbau erfolgt über mehrere Jahre in großen, neutralen Fässern aus slawonischer Eiche (Botti), gefolgt von weiterer Flaschenreife – ganz im Sinn des klassischen Conterno-Stils.

Essen & Servieren
Ideale Begleiter sind geschmorte Gerichte wie Brasato al Barolo, Rinder- oder Kalbsbäckchen, Lammkoteletts und Wild, aber auch Tajarin mit Ragù, Pilzrisotto und Gerichte mit Piemont-Trüffeln; gereifter Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano) passt ausgezeichnet. Servieren bei 16–18 °C in großen Burgunderkelchen. Junge Flaschen 2–3 Stunden karaffieren; gereifte Jahrgänge vorsichtig vom Depot trennen und nur kurz belüften.

Produzent
Giacomo Conterno steht seit über einem Jahrhundert als Inbegriff des traditionellen Barolo. Bereits früh im 20. Jahrhundert begann die Familie mit der Abfüllung; mit dem legendären Monfortino setzten Giacomo und später Giovanni Conterno einen Maßstab für Strenge, Tiefe und Reifequalität. Heute führt Roberto Conterno das Weingut, wahrt die Philosophie der langen Fass- und Flaschenreife in großen Botti und prägt den Stil von Serralunga mit Lagen wie Francia, Cerretta und Arione. Internationale Höchstbewertungen und die Ikonenstatus der Weine unterstreichen die herausragende Bedeutung in der Region.