Giacomo Conterno Arione Barolo 2018

Ein rarer Lagen-Barolo aus Serralunga d’Alba, der die kompromisslose Handschrift von Giacomo Conterno trägt. Arione 2018 verbindet Tiefe und Energie mit der kühlen, klassischen Eleganz des Jahrgangs. - Einzigartiger Vorteil: Singulärer Cru-Barolo aus Nebbiolo, streng selektioniert und in winzigen Mengen vom vielleicht renommiertesten Traditionalisten des Piemonts. - Unterscheidende Merkmale: Lage Arione mit süd- bis südostexponierten Hängen, kalk- und eisenhaltige Mergelböden, straffe, kreidige Tannine und eine markante, salzige Mineralität. - Historische Bedeutung: Das Haus Conterno prägt seit Generationen den Stil des Barolo; mit Arione wurde das Portfolio um eine weitere Spitzenlage von Serralunga erweitert, neben Ikonen wie Monfortino.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Leuchtendes Granatrot mit rubinroten Reflexen zum Rand. Die Transparenz ist typisch Nebbiolo, zeigt aber eine satte Farbtiefe für den Jahrgang 2018. Nase: Präzise und vielschichtig mit Rosenblättern und Veilchen, Sauerkirsche, Himbeere und Granatapfel, dazu Blutorange. Dahinter zeigen sich Teer, Lakritz, Menthol, getrocknete Kräuter, Graphit und eine feine, eisenhaltige Mineralik, die an Hämatit erinnert. Gaumen: Schlank gebaut und doch kraftvoll, mit hochfeiner, tragender Säure und engmaschigen, kreidig-texturierten Tanninen. Dunkle rote Frucht, Orangenzeste, Anis und balsamische Noten entfalten sich mit Luft. Der Eindruck ist vertikal, pur und sehr fokussiert. Finish: Sehr lang, salzig-mineralisch und von feinem Bitterorangen- und Teergrip getragen; der eisenige Nachhall verleiht zusätzliche Tiefe. Reifepotenzial: In der Jugend ernst und kompakt; ideal ab 2026 öffnen. Höhepunkt 2028–2045, mit entsprechender Lagerung deutlich darüber hinaus.

Vinifikation
Terroir: Die Cru-Lage Arione in Serralunga d’Alba liegt auf etwa 350–400 m und ist nach Süd bis Südost ausgerichtet. Kalkmergel mit Anteilen von Sandstein und eisenhaltigen Schichten prägen den Wein mit kühler Mineralität, Spannung und markanter Tanninarchitektur. Ältere Reben und bewusst niedrige Erträge sorgen für Konzentration ohne Verlust an Finesse. Weinberg & Lese: Strikte Handlese in kleinen Kisten mit mehrfacher Selektion im Weinberg und am Sortiertisch. Vinifikation & Ausbau: Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen in traditionellen Holzstanden bzw. konischen Bottichen, lange Maischestandzeiten von etwa 3–4 Wochen mit schonender Extraktion. Ausbau in großen, neutralen slawonischen Eichenfässern (Botti) für rund 36 Monate, anschließend Ruhe auf der Flasche vor der Freigabe. Keine Schönung, keine Filtration – maximale Transparenz des Terroirs.

Essen & Servieren
Ideal zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit weißen Trüffeln oder Brasato al Barolo, zu geschmorter Kalbshaxe, Lammkoteletts, Wildgeflügel und Pilzrisotto; auch großartig zu gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur 16–18 °C. Jung 2–3 Stunden dekantieren, um die Tannine zu runden; gereifte Flaschen vorsichtig und kurz belüften. Großzügige Burgundergläser empfehlen sich für maximale Duftentfaltung.

Produzent
Giacomo Conterno gilt seit Beginn des 20. Jahrhunderts als einer der großen Traditionsbetriebe des Barolo. Unter der Leitung von Roberto Conterno steht das Weingut für kompromisslose Weinbergsarbeit, lange Mazerationen und den Ausbau in großen Fudern, wodurch zeitlose, lagerfähige Weine entstehen. Die Monfortino Riserva zählt seit 1924 zu den Ikonen Italiens; mit Lagen wie Francia, Cerretta und Arione prägt das Haus den Charakter von Serralunga d’Alba und setzt Maßstäbe für klassische Eleganz und Tiefe.