Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish

Der Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish ist ein charaktervoller Single Malt Whisky aus Campbeltown, einer traditionsreichen Whiskyregion an der schottischen Westküste. Seine Kombination aus klassischer Fassreifung und einem Finish in Rumfässern verleiht ihm eine spannende Verbindung aus maritimer Würze, cremiger Süße und tropisch-fruchtigen Nuancen.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich süße Vanille, karamellisierte Früchte und dezente maritime Anklänge, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und ausgewogen, mit Noten von Toffee, braunem Zucker, reifen Früchten und einem Hauch von Eichenwürze. Der Abgang ist angenehm wärmend, leicht salzig und von einer sanften, rumtypischen Süße geprägt.

Destillation & Reifung
Der Whisky wird als Single Malt in der Glen-Scotia-Destillerie hergestellt und zunächst klassisch in Whiskyfässern gereift. Das anschließende Finish in Rumfässern ergänzt das Destillat um zusätzliche Süße, exotische Fruchtnoten und eine ausgeprägtere Tiefe. Eine Altersangabe ist für dieses Produkt nicht angegeben.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen, damit sich die süßen und maritimen Aromen weiter öffnen. Auch auf Eis ist er eine interessante Wahl. Kulinarisch passt er besonders gut zu dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts, gereiftem Hartkäse oder würzigen Gerichten mit gegrilltem Fleisch.

Destillerie
Glen Scotia gehört zu den traditionsreichen Destillerien Campbeltowns und wurde bereits 1832 gegründet. Die Destillerie liegt an der schottischen Küste und ist für Whiskys bekannt, die häufig eine maritime, leicht salzige Charakteristik mit weichen, fruchtigen und würzigen Noten verbinden. Damit steht Glen Scotia beispielhaft für den eigenständigen Stil dieser historischen Whiskyregion.