Glencadam 15 Years Single Malt Reserva de Jerez

Der Glencadam 15 Years Single Malt Reserva de Jerez ist ein charaktervoller Highland-Whisky aus Schottland, der die elegante, häufig fruchtbetonte Stilistik der Brennerei mit den würzig-süßen Einflüssen von Jerez verbindet. Durch seine 15-jährige Reife und die Verwendung von Sherryfässern präsentiert er sich als vielschichtiger Single Malt mit besonderer Tiefe.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich reife Früchte, getrocknete Rosinen und feine Vanillenoten, begleitet von warmen Gewürzen und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen wirkt der Whisky voll und ausgewogen: Noten von Trockenfrüchten, Karamell, dunkler Schokolade und sanften Sherrygewürzen treffen auf eine dezente malzige Süße. Der Nachhall ist angenehm lang, wärmend und von Eiche sowie Frucht geprägt.

Destillation & Reifung
Der Glencadam 15 Years ist ein schottischer Single Malt Whisky aus den Highlands. Er reift über mindestens 15 Jahre und erhält durch die Reifung beziehungsweise Veredelung in Jerez-geprägten Sherryfässern zusätzliche Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und dunkler Süße. Zu den verwendeten Getreidesorten und den genauen Fassanteilen liegen keine näheren Angaben vor.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, idealerweise in einem bauchigen Whiskyglas. Ein paar Tropfen Wasser können die fruchtigen und würzigen Nuancen zusätzlich hervorheben. Auch auf einem großen Eiswürfel bleibt er ausdrucksstark und passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gereiftem Hartkäse oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten.

Destillerie
Glencadam Distillery liegt in Brechin in der schottischen Highland-Region und wurde bereits 1825 gegründet. Die Brennerei blickt damit auf eine lange Tradition in der Herstellung von Single Malt Whisky zurück und ist für elegante, zugängliche Whiskys mit fruchtbetontem Charakter bekannt. Die Verbindung klassischer Highland-Stilistik mit sorgfältig ausgewählten Reifefässern prägt auch diesen 15-jährigen Reserva de Jerez.