Grauburgunder

STEINOBST - APFEL - SPEARMINT

Kristallklarer Grauburgunder vom VDP-Weingut Winter. Das Zeug bringt alles mit, was man sich von dieser Rebsorte wünscht, also saftige Frucht, nicht zu wilde Säure und ein entspanntes Trinkerlebnis. Aus all diesen Gründen ist Pinot Grigio die ultimative Allzweckwaffe, neigt aber gelegentlich dazu etwas “vorhersehbar” zu sein. Stefan Winter schafft es hier die positiven Eigenschaften einzufangen und so eine riesige Schnittmenge zu bieten, dabei aber trotzdem einen eigenständigen Charakter beizubehalten. Gerade der leicht kühlende Touch am Ende gibt ihm einen super saufigen Kick, den man so nicht alle Tage findet.