GRISSINI - Mini Grissini

Mario Fongo backt seine Grissini im Piemont kurz und rundlich — eine pragmatische Entscheidung gegen das typische Bruchproblem langer Stangen. Die Mini-Form macht sie alltagstauglich, ob im Brotkorb oder auf der Käseplatte.

Produziert für Viani, einen der renommiertesten deutschen Importeure italienischer Feinkost. Fongos Bäckerei steht für piemontesische Gebäcktradition: krachende Kruste, leicht salzig, mit dem Getreidearoma eines gut durchgebackenen Teigs.

Pur als Knabberei zum Wein, besser noch mit Parmigiano Reggiano oder Salami — dann ein unkomplizierter Imbiss. Zu einem Barbera d'Asti oder einem Glas Prosecco als Aperitif.