Guido Marsella Fiano di Avellino 2023

Guido Marsellas Fiano di Avellino 2023 ist ein charaktervoller Weißwein aus der renommierten DOCG Fiano di Avellino in Kampanien. Er verbindet die aromatische, fast mediterrane Ausdruckskraft der Rebsorte mit der klaren Frische und Spannung, für die diese Herkunft so geschätzt wird. Ein Wein, der die Tradition des Fiano elegant und authentisch in die Flasche bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer hellen, strohgelben Farbe und feinen, lebendigen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, begleitet von exotischen Noten, die an reife Tropenfrüchte und einen Hauch floraler Würze erinnern. Am Gaumen wirkt der Fiano frisch, zugleich aber angenehm vollmundig und harmonisch. Die Textur ist saftig und dicht, mit schöner Balance zwischen Frucht, Frische und einem dezenten mineralischen Zug. Dank seiner Struktur besitzt er durchaus Entwicklungspotenzial und kann sich in den nächsten Jahren noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Summonte im Herzen des Partenio-Naturparks, einer Lage, die mit ihren Böden und dem ausgeglichenen Klima ideale Bedingungen für Fiano bietet. Diese Verbindung aus Höhenlage, Naturraum und sorgfältiger Weinbergsarbeit prägt den klaren, präzisen Stil des Weins. Vinifiziert wird mit dem Ziel, die aromatische Typizität der Rebsorte und die Frische des Terroirs möglichst unverfälscht herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Sehr gut passt dieser Fiano zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Pasta mit Gemüse oder leichten mediterranen Vorspeisen. Auch zu frischem Ziegenkäse oder Gerichten mit feiner Kräuterwürze ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Guido Marsella zählt zu den angesehenen Namen in Kampanien und ist besonders für seine sorgfältig ausdrucksstarken Fiano-Weine bekannt. Das Weingut steht für einen authentischen Stil, der Herkunft und Rebsorte klar in den Mittelpunkt stellt. Mit seiner Arbeit trägt Marsella wesentlich zum Ruf des Fiano di Avellino als eine der spannendsten Weißwein-DOCs Italiens bei.