Guigal La Landonne 2016

Guigal La Landonne 2016 ist die dunkelste, konzentrierteste und tanninreichste Ikone aus der legendären „La La“-Trilogie der Côte-Rôtie. Dieser Einzellagen-Syrah von der Côte Brune vereint monumentale Tiefe mit seltener Präzision und wird über Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen. Seit den 1970er-Jahren setzen die „La Las“ Maßstäbe für die Appellation – La Landonne steht dabei traditionell für Kraft, Struktur und mineralische Strenge.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2016er ein nahezu undurchdringliches Purpur-Schwarz mit violettem Saum. Die Nase ist tief und markant: Rauchiges Fleisch, gerösteter Kaffee und dunkler Kakao treffen auf reife schwarze Johannisbeere, schwarze Olive, getrocknete Kräuter, Pfeffer und einen Hauch Veilchen – alles unterlegt von kühler, steinig-mineralischer Spannung. Am Gaumen mittel bis vollmundig, dicht und zugleich seidig strukturiert. Wellen von Cassis und Brombeere verschmelzen mit herzhaften Noten von Oliventapenade, Wildkräutern und Graphit. Die Tannine sind präsent, feinkörnig und kraftvoll, jedoch reif und perfekt integrierbar. Der Abgang ist äußerst lang, mit anhaltenden Anklängen von Espresso, Rauch, Lakritz und einer salzigen, schiefrigen Mineralität. Hervorragendes Reifepotenzial: Der Wein wird sich über 20–25 Jahre (und länger) elegant entwickeln und zusätzliche Nuancen freilegen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der steilen Einzellage La Landonne auf der Côte Brune oberhalb von Ampuis, geprägt von dunklem Schiefer, Micaschiefer und eisenhaltigen Tonanteilen. Dieses karge, warme Terroir verleiht dem Wein seine berühmte Tiefe, Würze und die markante, graphitige Mineralität; alte Reben und sehr geringe Erträge sorgen für außergewöhnliche Konzentration. Die Lese erfolgt von Hand mit rigoroser Selektion im Weinberg und im Keller. Nach vollständigem Entrappen vergärt der 100%ige Syrah traditionell bei kontrollierten Temperaturen mit langer Maischestandzeit, um Farbe, Tannin und Aromatik schonend zu extrahieren. Anschließend reift La Landonne über mehrere Jahre in überwiegend neuen französischen Barriques, was dem Wein seine feine Röstwürze, polierte Textur und enorme Langlebigkeit verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu edlem, kräftigem Fleisch wie Dry-Aged-Rind (Ribeye, Côte de Boeuf), geschmorter Lammkeule, Wildgerichten (Reh, Wildschwein), Trüffel- und Pilzkompositionen sowie zu Gerichten mit schwarzen Oliven oder Rosmarin. Servieren bei 16–18°C. Junge Flaschen gern 2–3 Stunden karaffieren; gereifte Exemplare behutsam dekantieren, um Depot zu trennen.

Produzent
E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und zählt heute zu den prägendsten Stimmen der nördlichen Rhône. Unter Marcel und Philippe Guigal erhielten die Einzellagenweine La Mouline, La Turque und La Landonne internationalen Kultstatus und trugen maßgeblich dazu bei, die Côte-Rôtie weltweit zu einem Qualitätsmaßstab zu machen. Zahlreiche Höchstbewertungen, kompromisslose Selektion und eine präzise, lange Reife im Holz kennzeichnen den Stil des Hauses und seine Ausnahmestellung in der Region.