Guigal La Turque 2018

Guigal La Turque 2018 ist eine der Ikonen der nördlichen Rhône – kraftvoll, tiefdunkel und mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Der Jahrgang zeigt sich besonders konzentriert, mit dicht gewobener Frucht und noblen Holznuancen. Als Teil der legendären Guigal-„La-La“-Trilogie steht La Turque für die Verbindung aus Finesse und Intensität, die Côte-Rôtie weltberühmt gemacht hat.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2018er nahezu undurchdringlich rubin-violett mit schwarzem Kern und langsamen, dichten Kirchenfenstern. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Waldfrüchten, Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von Zedernholz, Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch und Graphit. Am Gaumen tritts der Wein mit großer Dichte und Tiefe auf: saftige, dunkle Frucht wird von kraftvollen, feinkörnigen Tanninen getragen. Schicht um Schicht zeigen sich Kakao, Lakritz, Speck- und Oliventöne, die Frische wird von lebendiger, präziser Säure gehalten. Der Abgang ist sehr lang, leicht staubig-mineralisch und würzig, mit anhaltenden Noten von Zeder und dunkler Beerenfrucht. Ausgezeichnetes Lagerpotenzial; idealerweise ab 2026 antrinken, mit bester Entwicklung über 15–25 Jahre.

Vinifikation
La Turque stammt aus steilen Terrassen der Côte Brune in Côte-Rôtie, wo dunkler, eisenhaltiger Schiefer und Glimmerschiefer für Gripp, Würze und eine charakteristische, rauchig-mineralische Signatur sorgen. Das exponierte, sonnige Mikroklima und niedrige Erträge liefern Trauben von außergewöhnlicher Reife und Konzentration. Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion. Traditionell wird überwiegend Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier gemeinsam vergoren, um Farbe, Duft und Textur zu veredeln. Es folgt eine lange, temperaturkontrollierte Maischestandzeit und ein ausgedehnter Ausbau: rund 40 Monate in 100% neuen französischen Eichenbarriques, der dem Wein seine polierte Struktur, die fein verwobenen Zedern- und Gewürznoten sowie enormes Reifepotenzial verleiht.

Essen & Servieren
Perfekt zu gebratenem oder geschmortem Lamm, Reh und Rind, zu Entenbrust mit Gewürzjus, Steinpilz- oder Trüffelgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C servieren. Jung empfiehlt sich 2–3 Stunden zu karaffieren; gereifte Flaschen behutsam dekantieren, um das Depot zu schonen.

Produzent
E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute – unter Marcel und Philippe Guigal – als Referenz der Côte-Rôtie. Mit den Einzellagen La Mouline, La Turque und La Landonne prägte das Haus den Stil der Region und trug maßgeblich zu ihrem weltweiten Renommee bei. Zahlreiche Höchstbewertungen und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie machen Guigal zu einem der einflussreichsten Erzeuger an der Rhône.