Heras Condon Reserva 75cl

Ein mit Liebe, harter Arbeit, Wissenschaft und Kunst hergestellter Wein, um die feinsten Gaumen zu erfreuen.
Rioja Alavesa: Laguardia, Elciego und Lapuebla. Rioja Alta: Cenicero und Fuenmayor. Die Reben befinden sich auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die außerdem sehr steinig sind.
Ohne das Glas zu schwenken erscheint der Wein intensiv. Es werden Düfte nach roten Kirschen, Waldfrüchten, roten und schwarzen Johannisbeeren wahrgenommen, mit saurer und frischer Basis. Beim Schwenken kommen Nuancen von feinen Röstkaffees und Gewürzen wie rosa Pfeffer auf.

Der Ausbau findet über 18 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche statt.

Restzucker: 1,6 g / Liter
Säure: 5,9 g / Liter