Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020

Der Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 ist ein Paradebeispiel für die authentische toskanische Weinbaukunst und besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben. Dieser klassische Brunello spiegelt die Essenz seiner Herkunft wider – elegant, finessenreich und dabei kraftvoll strukturiert. Seit Generationen steht dieser Wein für traditionelle Vinifikation, die das aromatische Profil der Sangiovese-Traube hervorhebt und den einzigartigen Charakter des Montalcino-Terroirs bewahrt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Brunello in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, typisch für einen jungen Brunello. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten, begleitet von floralen Tönen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und vielschichtig: Samtige Tannine und eine frische Säure geben dem Wein Struktur und Tiefe, während Nuancen von roten Beeren, Leder und erdigen Elementen die Geschmackspalette abrunden. Der Abgang ist langanhaltend, elegant und angenehm würzig. Mit hervorragendem Reifepotenzial ausgestattet, wird dieser Brunello in den nächsten 10-20 Jahren an Komplexität und Tiefe noch weiter zulegen.

Vinifikation
Die Weinberge von Il Marroneto liegen malerisch an den Hängen von Montalcino und profitieren von kalkhaltigen Lehmböden sowie optimaler Sonneneinstrahlung. Nur sorgfältig ausgewählte Sangiovese-Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die traditionelle Vinifikation setzt auf eine schonende Maischegärung in großen Holzfässern, wodurch die feinen Frucht- und Gewürznoten betont werden. Nach der Gärung reift der Wein etwa 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer längeren Ruhephase auf der Flasche – das garantiert Eleganz, Tiefe und Lagerfähigkeit.

Essen & Servieren
Der Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 ist der perfekte Begleiter zu edlem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm oder gereiftem Hartkäse wie Pecorino. Ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C. Damit der Wein sein ganzes Aromenspektrum entfalten kann, empfiehlt es sich, ihn etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Produzent
Das Weingut Il Marroneto wurde 1974 von Alessandro Mori gegründet und gilt als einer der bedeutendsten Erzeuger in Montalcino. Unerschütterliche Hingabe an traditionelles Handwerk und höchste Qualitätsansprüche verhalfen dem Haus rasch zu internationalem Renommee. Mit ihrem historischen Stil und authentischem Charakter sind die Weine von Il Marroneto heute ein Synonym für große Brunello-Kunst und ein Wahrzeichen der Toskana.