Inchgower James Eadie Madeira Cask Finish 2022

Der Inchgower James Eadie Madeira Cask Finish 2022 ist ein charaktervoller Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Der im Jahr 2009 destillierte Whisky erhielt unter der Obhut des unabhängigen Abfüllers James Eadie ein Finish in Madeira-Fässern, das ihm zusätzliche Fruchtigkeit und aromatische Tiefe verleiht.

Aroma & Geschmack
In der Nase treffen typische Speyside-Noten auf Einflüsse der Madeira-Reifung: reife Trockenfrüchte, süße Gewürze und ein Hauch von Malz, ergänzt durch dezente Holz- und Orangennoten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ausgewogen und angenehm vollmundig, mit Anklängen von Rosinen, karamellisiertem Obst, dunkler Schokolade und würziger Eiche. Der Nachhall ist warm, fruchtig und leicht trocken.

Destillation & Reifung
Der Whisky wurde 2009 in der Inchgower Distillery in Schottland destilliert und 2022 von James Eadie abgefüllt. Die genaue Dauer der ursprünglichen Reifung sowie die näheren Angaben zu den verwendeten Fässern sind nicht bekannt; fest steht jedoch, dass der Whisky zum Abschluss in Madeira-Fässern veredelt wurde. Diese Nachreifung bringt zusätzliche Süße, Frucht und Würze in das Profil.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen weiter öffnen. Auch ein großer Eiswürfel eignet sich, wenn ein kühlerer und etwas weicherer Eindruck bevorzugt wird. Dazu passen dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, gereifter Hartkäse oder ein Dessert mit karamellisierten Nüssen.

Destillerie
James Eadie ist ein unabhängiger schottischer Abfüller mit historischen Wurzeln in der Whiskybranche. Die Marke ist für sorgfältig ausgewählte Einzelfass- und Sonderabfüllungen bekannt, bei denen unterschiedliche Fassarten gezielt eingesetzt werden, um den Charakter ausgewählter schottischer Whiskys hervorzuheben. Inchgower liegt an der Küste bei Buckie in der Speyside und ist insbesondere für Whiskys mit malzigen, fruchtigen und gelegentlich maritimen Nuancen bekannt.