Jean Daneel, Directors 2018

Der Jean Daneel Directors Red 2018 ist ein charaktervoller Rotwein aus Südafrika, der intensive Beerenfrucht mit würzigen Nuancen und gut eingebundenem Eichenholz verbindet. Feste Tannine und eine ausgewogene Struktur verleihen ihm Tiefe und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für anspruchsvolle Weinmomente. Die Familie Daneel gründete ihr Weingut 2004 in Napier und hat sich seither einen Namen für ausdrucksstarke Weine gemacht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2018 in einem tiefen, konzentrierten Rot. In der Nase verbinden sich Aromen von schwarzen und roten Beeren mit feinen Anklängen von Gewürzen, Pfeffer, Minze und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen. Die dunkle und rote Frucht wird von festen, gut strukturierten Tanninen sowie einer harmonischen Holznote getragen. Die würzigen und leicht erdigen Nuancen verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial und kann sich bei geeigneter Lagerung noch weiter abrunden.

Essen & Servieren
Der Jean Daneel Directors Red 2018 passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm, Wild und herzhaften Gerichten mit dunklen Saucen. Auch gereifter Hartkäse und würzige Speisen harmonieren gut mit seiner Frucht, den Tanninen und den pfeffrigen Noten. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten kann dabei helfen, die Aromen zu öffnen und die Tannine weicher wirken zu lassen.

Produzent
Jean und Renee Daneel gründeten ihr Weingut 2004 in Napier in Südafrika. Heute wird das Weingut von ihrem Sohn Jean-Pierre als Winzer mitgeprägt, der sich international einen Namen für seine qualitätsorientierten und ausdrucksstarken Weine gemacht hat. Der Jean Daneel Directors Red steht beispielhaft für den eigenständigen Stil des Hauses und die zunehmende Bedeutung südafrikanischer Weine auf der internationalen Bühne.