J.J Berizzi Frankweiler Riesling 2023 White

Der Frankweiler Riesling 2023 von J.J. Berizzi zeigt die klare, frische Seite der Pfalz: geprägt von kalk- und sandhaltigen Böden, verbindet er lebendige Frucht mit feiner Mineralität. Julius und Janina Berizzi gehören zu „Die Jungen Pfälzer“, einer Gruppe von 15 vielversprechenden Talenten der Region unter 35 Jahren.

Geschmacksprofil
In der Nase treffen saftige Zitrusnoten und weiße Pfirsiche auf eine dezente mineralische Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Riesling rank und präzise, mit erfrischender Säure, reiner Frucht und einer für seinen lebendigen Stil bemerkenswerten Tiefe. Angaben zu Farbe und Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Rieslingtrauben stammen aus den Lagen rund um Frankweiler, wo kalk- und sandhaltige Böden dem Wein seine sprøde, mineralische Prægung geben. Bei der Erzeugung setzen die Berizzis laut Produktinformationen auf ökologische Prinzipien und einen schonenden Umgang mit den Trauben. Weitere Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Austern und anderen skaldyrsretter sowie zu leichten Salaten mit Vinaigrette – oder solo als frisk terrassevin. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Dekantieren ist bei diesem frischen, unkomplizierten Riesling in der Regel nicht nötig.

Produzent
Julius und Janina Berizzi zählen zu den aufstrebenden Winzerinnen und Winzern der Pfalz und sind Teil der Nachwuchsgruppe „Die Jungen Pfälzer“. Julius bringt Erfahrungen aus renommierten deutschen Weingütern wie Wittmann und Christmann in die Arbeit ein. Weitere Angaben zur Geschichte des Betriebs oder zu Auszeichnungen liegen nicht vor.