Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024 zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz und Tiefe in einer klassischen südafrikanischen Rebsorte stecken kann. Der Ausbau im französischen Eichenholz verleiht dem Wein zusätzliche Finesse, Struktur und einen Hauch von Stil, ohne seine frische, fruchtbetonte Herkunft zu überdecken. Ein charakterstarker Chenin Blanc aus dem Hause Jordan, das seit den frühen 1990er-Jahren für Weine von Weltklasse steht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit heller, klarer Farbe und einem einladend frischen Ausdruck. In der Nase verbinden sich die fein eingebundene Eiche mit Aromen von weißer Birne, Quitte und grüner Ananas zu einem eleganten, leicht würzigen Bouquet. Am Gaumen wirkt der Chenin Blanc angenehm vollmundig und saftig, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer schönen Balance zwischen Kraft und Frische. Die Struktur ist harmonisch und präzise, was ihm auch ein gutes Entwicklungspotenzial für die nächsten Jahre gibt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Südafrika, wo Chenin Blanc seit Jahrzehnten zu den wichtigsten weißen Rebsorten gehört und besonders gut mit dem warmen Klima und den unterschiedlichen Böden harmoniert. Der Wein wird aus 100 % Chenin Blanc vinifiziert und reifte in französischer Eiche, um der natürlichen Frucht zusätzliche Komplexität und Textur zu verleihen.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel mit cremigen Saucen oder mild gewürzten asiatischen Gerichten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C; eine kurze Belüftung kann die Aromen noch offener wirken lassen, Decantieren ist jedoch in der Regel nicht nötig.

Produzent
Hinter diesem Wein stehen Gary und Kathy Jordan, die seit 1993 Weine von internationalem Format erzeugen und mit ihrem Weingut zu den bekannten Namen der südafrikanischen Spitzenszene zählen. Jordan ist insbesondere für die Verbindung von Terroir, Präzision und Stil bekannt und hat sich in der Region einen hervorragenden Ruf erarbeitet.